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188bet网上赌场;中华吃蟹鄙视链,大闸蟹竟然不在最高层?

时间:2019/11/7 19:52:50  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 上海人民吃过六月黄又等着大闸蟹上新盘锦人民惦记着稻田蟹天津人民把螃蟹做的卤放进了捞面碗里潮汕人民左手冻红蟹右手生腌蟹……南北人民终于在吃螃蟹这件事上达到了大一统螃蟹以它洁白鲜美的蟹肉和油亮的蟹黄蟹膏征服了从南到北不知道多少食客面前摆着一盘螃蟹而无动于衷的人少之又少纯洁青春文学...
     上海人民吃过六月黄又等着大闸蟹上新盘锦人民惦记着稻田蟹天津人民把螃蟹做的卤放进了捞面碗里潮汕人民左手冻红蟹右手生腌蟹……南北人民终于在吃螃蟹这件事上达到了大一统

螃蟹以它洁白鲜美的蟹肉和油亮的蟹黄蟹膏征服了从南到北不知道多少食客面前摆着一盘螃蟹而无动于衷的人少之又少

纯洁青春文学《红楼梦》里少男少女们的狂欢派对上少不了螃蟹林黛玉即使要喝一口滚烫的烧酒也不能错过螃蟹的美味中年危机文学《金瓶梅》里深宅少妇同样少不了螃蟹潘金莲恨西门庆偷情恨得牙痒痒也只好拿螃蟹暗搓搓说一句:“这螃蟹劈的好腿儿!”

不过,一万个食客有一万种口味全国人民和和美美吃蟹的背后同样隐藏着一条吃蟹鄙视链

河海之战放在螃蟹身上鄙视链是这样的:湖蟹>河蟹>溪蟹>海蟹

民国名医施今墨不仅爱吃螃蟹,还给蟹分了级:湖蟹为一等,江蟹二等,河蟹三等,溪蟹四等排行老末的芝麻官才是海蟹分得清清楚楚,在他眼里海蟹排不上号

不过中国人第一次吃螃蟹吃的可能就是海蟹根据《岭南异物志》记载“尝有行海得州渚,林木甚茂乃维舟登崖,系于水旁,半炊而林没于水其缆忽断,乃得去,详视之,大蟹也”

最早被记录在《周礼·庖人》中的“青州之蟹胥”这里的蟹胥是一种蟹酱,也是海蟹做的

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