澳门威尼斯人官方网站:疫情催化下的零售餐饮产品成为2021年最热门的新年商品类别

牛年春节快到了。无论是回老家过年，还是在现场过年，热闹购买年货，是每一个想家的人追求过年滋味的一大亮点。

天猫淘宝数据显示，在“大年初一”，干果、糖果和糕点仍然是中国家庭首选的“三件套”年货。然而，由于当地春节的呼唤，蜗牛面、自热火锅等单人餐成为大年初一增长最快的商品，增幅达15倍。此外，游戏、麻将、医疗美容等类别的快速增长也为这个春节的“家”定下了基调。在此背景下，盒马鲜生、天猫超市春节期间不会关门，桃桃菊、广州酒家等餐饮品牌的半成品将在2021年年夜饭上餐桌。

在这次“最小半径春节”中，在住房经济兴起和一人餐饮背后，疫情催化下的零售餐饮产品成为2021年最热门的新年商品类别。利用春节“进堂”来支撑新一代人的餐桌。

1月20日，近20万人利用“春节”在天猫、淘宝或天猫超市下自热火锅订单。去年元旦第一天，这一数字还不到2万。

比自热火锅更受欢迎的是蜗牛面的兴起。天猫淘宝数据显示，与去年相比，今年螺蛳粉的营业额增长了150%，购买螺蛳粉的人数同比增长近900%。其中，90后，尤其是95后成为了螺蛳粉的最大买家。除了北京、上海、广州、深圳等一线城市，郑州、成都和杭州也是春节期间成千上万盒螺蛳粉的主要目的地。

除了方便速食外，火锅及周边产品也呈现出强劲的增长趋势。数据显示，今年火锅底料营业额同比增长540%，电磁炉营业额同比增长240%。值得注意的是，去年买火锅的人主要是85岁以下的人。今年，1985年以后购买火锅基材的人数明显增加，已超过85年前。和除夕夜包饺子或吃汤圆的传统年夜饭相比，除夕夜吃火锅对年轻人来说可能会成为一种新潮流。

此外，元旦第一天营业额增长较快的品类还包括口罩、医疗美容产品、老教母等。住房经济作为疫情期间的热门商品，对2021年春节的影响不可低估。

“这可能是近年来春节活动半径最小的一次。”在网友们的嘲笑背后，一种新的年货潮流正在悄然兴起。

在今年的现场讨论如何庆祝新年时，玩猫、麻将、玩游戏是经常提到的。天猫淘宝的数据证实了网民的行为——麻将机在新年第一天的销售额同比翻了一倍多，使其成为淘宝上销售额上升的前三大流行产品之一;宠物年货不仅成为天猫的“年货”代表，也成为海外购物的新宠。考拉海外采购数据显示，元旦前，宠物年装销量增长160%。

除夕宠物衣服、窗户清洁机器人、电动牙刷、年夜饭半成品……毫无疑问，在2020年家庭生活之后，牛年“年货”的定义已经发生了变化。

对比的情况下,传统新年货物如糖果、干果、糕点,和瓜子在河流和湖泊的第一天的新年节日鼠年,蜗牛粉,羽绒服,休闲裤等出现在淘宝商城上的十大关键字列表今年“新年”。类别。螺蛳粉已经取代了瓜子、开心果等传统春节食品，成为最受欢迎的春节食品之一。